O mne

18
Máj
15

Robert Tkac

“Základná ingrediecia do každého jedla je… veľa lásky…”

Jeremy Hollingsworth, headchef at The Bull.


Toto ma naučil môj bývalý šéfkuchár

ocenený Michellin star za reštauráciuQuo Vadis, London

s ktorým som mal to šťastie spolupracovať počas

môjho pobytu v Londýne.

Inak som mladý človek ktorého baví variť

a improvizovať pri tom. Hľadať chute a ich kombinácie.

A hlavne robiť ľuďom radosť a pôžitok  z jedenia.

Momentálne pôsobím ako šéfkuchár v reštauráci 12 Apoštolov v Košiciach

kde Vám rád navarím či už rýchly obed alebo pokojnú gurmánsku večeru.

Komentáre (15) »

  1. Jana
    22:46 on Máj 27th, 2009

    No Roberto:-) vyzeráš úplne profesionálne. SUPER. Chválim Ťa. Keby som bola v Košiciach tak prídem na obed. Tak nech sa darí. Jana

  2. Robert Tkac
    23:05 on Máj 27th, 2009

    Jaaj, dakujem.. ale ved hadam sa tu este zastavis niekedy..? :)

  3. Miso B.
    23:22 on Máj 27th, 2009

    *THUMBS UP*
    Drzim prsty!!! Paci sa mi to! Ked pridem opat do KE, tak sa urcite zastavim na nieco fajne (bez cibulky, kedze tu ja velmi nemusim:-)

  4. Robert Tkac
    23:32 on Máj 27th, 2009

    diik. no uz sa tesim jak ti navarim!!!! hhh

  5. Lubo
    05:11 on Máj 28th, 2009

    velmi pekne urobena webstranka, velmi. A sefkuchar nemusi mat na hlave ciapku? Ci to je len taky esteticky doplnok ? :-) vela zdaru Robo

  6. Robert Tkac
    07:21 on Máj 28th, 2009

    ciapka to uz je nepohodlny prezitok ;)

  7. Zapalka
    11:18 on Máj 28th, 2009

    Pekna stranka.. Ked budeme v KE, urcite sa prideme napapat :) Normalne som dostala hlad ako sa pozeram na fotky..

  8. Robert Tkac
    22:37 on Máj 28th, 2009

    ci pana, tak to urcite musite ;)

  9. Miki (BEST)
    11:02 on Máj 29th, 2009

    nazdar, akurat som sa dozvedel co si to “spachal” … drzim palec … snad uz coskoro aj osobne dame rec pri pive :)

    vsetkym ostatnym vrelo odporucam jedlo od tohto sefka :) !!! varil aj u nas na navsteve a bolo to super !!!

  10. ejo
    22:11 on Máj 29th, 2009

    Nazdar Bobo,

    no musim povedat, ze klobuk dole! Neskutocne perfektny web. Drzim palce aby to vydrzalo aj dalej a ked budem v KE, urcite sa zastavim. Jo a netusim, ci ten “obed za 4 eury” je iba docasna vec, alebo to bude pokracovat aj dalej, ale byt v KE, tak by som bol pravidelnym navstevnikom. Este raz drzim palce a nech sa dari!
    ejo

  11. Richard Richard
    14:30 on Jún 1st, 2009

    Maam tuu čest spolupracovat s tyymto skveliim šeefkuchaarom a musiim povedat,ze variii fakt famooozne…..
    Teda čakaaame Vašu naavštevu :-)
    a neze ne!!!!!!

  12. Zzaza
    11:55 on Jún 2nd, 2009

    skoda, ze ste tak daleko od popradskej, takze cez obedovu prestavku to nestiham, ale niekedy sa urcite prideme pozriet a najest…
    tak mi pride, ze po tomto jedinom sa mi cnie… vyborne jedla, pekna uprava, skvela chut.
    ale este by to chcelo vegetarianske lazane (alebo aj obycajne) ;) to by som kludne pretiahla aj tu prestavku ;)

  13. Robert Tkac
    20:58 on Jún 2nd, 2009

    :) vegetarianske lasagne so 4 druhmi syra su na stalom listku, treba len dojst

  14. Katarina Homindova
    20:34 on Jún 13th, 2009

    Nazdar Bobo, teda, tvoje recepty vyzeraju chutne.. vies co, asi poslem mojho manzela na tvoju stranku nech sa nieco priuci chlapec, aj ked aj on vari famozne, ale tak trochu inspiracie nikdy nezaskodiii :) .. dufame, ze sa ti dariii v Kosicoch.. my sme stale v Londyne, akosi sme tu prirastli k zemi :) .. ale planujeme odjazd do Prahy za par rokov. Zatial sa drz a stavime sa v Apostoloch az vyjde cas :)
    Katka & Jergus

  15. Robert Tkac
    01:51 on Jún 14th, 2009

    Nazdaaar Katkaa, jeej, tak to som rad ze si nasla stranku.. posli Jergusa , jasne, treba sa inspirovat. Tak len sa ozvite ked zavitate na rodnu hrudu ;)

Pridaj komentár

RSS feed for comments on this post